lundi 9 juin 2014

Réunion culinaire thermomix ;-)

Hello tout le monde, 

Le mois dernier j'ai assisté à une réunion culinaire et ma foi... C'était très sympa ! 
On y a appris des petites astuces et de nouvelles recettes et moi : je vais essayer de vous faire partager tout ça ;-)

On va commencer par les yaourts parce que :
- c'est simple en fait, 
- c'est super bon, 
- ça passe partout, 
- même les enfants aiment ça et mon chéri adore !

Il vous faut :
1L de lait (entier de préférence, cru si vous avez une ferme près de chez vous et que vous n'êtes pas enceinte c'est le top !)
3 gouttes de présure. 
15g de lait en poudre
1 yaourt de la tournée précédente. 

Mettre dans le bol 500g de lait > 5' à 90° vitesse 2
Rajouter le yaourt, les 500 autres grammes de lait, le lait en poudre > 30" vitesse 5
Ajouter la présure > 10" vitesse 2

Verser dans des pots eux mêmes placés dans un grand récipient hermétique que vous refermez et placez dans un endroit à la température assez élevée (environ 30°) et assez STABLE, il faut que vos yaourts redescendent tranquillement en température. 
Les laisser SANS Y TOUCHER durant 12h. 

Au matin, les placer au réfrigérateur, ils sont prêts à etre dégustés ;-)
N'oubliez pas d'en garder un pour la tournée suivante (chez moi il faut être vigilant car ils sont vite engloutis !)

Xoxo

Brooke

dimanche 8 juin 2014

Encore un heureux événement !

Ce fut une semaine chargée pour terminer ce mois de Mai 2014 ! 

Mon cousin (le frère du marié !) a eu le bonheur d'accueillir son fils, le premier baby de la nouvelle génération ;-))

Lui et sa chérie habitent au Portugal et ont acheté un coussin d'allaitement mais (on se demande QUI crée les accessoires pour bébés) non déhoussable !! Du coup je me suis endossée la mission de remédier à ce problème et j'ai donc dessiné un patron de housse à partir d'une photo et de mesures approximatives ;-) 
Je suis assez fière de moi mais j'attends de savoir si le coussin entre bien dedans !

La housse est en 3 parties, 2 côtés et une partie centrale de forme triangulaire pour permettre l'arrondi. Et elle comporte une fermeture éclair pour pouvoir retirer le coussin facilement. 

Voilà, j'ajouterai une photo des que possible

Xoxo

Brooke

Robe de soirée ;-)

Hello tout le monde

C'est fou ce que le temps passe vite !!! En plus je travaillais sur un projet que je voulais garder secret donc je ne pouvais rien écrire sur le sujet ! 

Il y a un peu plus d'un mois je me suis mise en tête de faire ma propre robe pour assister au mariage de mon cousin ;-) je suis donc allée choisir un patron et tous les accessoires/tissus nécessaire et je me suis lancée. 

Il s'agit d'un patron simplicity mais je n'ai plus le modèle en tête. 

Quelques dizaines d'heures de confection et quelques galères (interrogations ?^^) plus tard....

TADAM ! 

Vous remarquerez bien sûr la petite pochette avec fermoir ancien (pour laquelle je mettrai en ligne un tuto prochainement) associée à la robe.

N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et vos remarques

Xoxo

Brooke